据历史记载，在东汉时期，出现了一对养亲敬老、孝行纯良的夫妇——姜诗、庞三春。姜诗带着母亲妻儿在外为官，而姜母每天想吃家乡鲤鱼、喝家乡的亭江水，于是孝顺的姜诗便辞掉官职带着母亲妻儿回到家乡，靠教私塾为生，终日为生计奔忙。婆婆爱喝江水和吃鲤鱼，媳妇三春就每日挑江水，想方设法买鲤鱼，任劳任怨。但婆婆却受人挑拨，认为媳妇表面孝顺内心奸诈，就想尽办法折磨她，作了两个尖底水桶，每天让她到七里之外的亭江去挑水，不让她歇一歇，并托词说后面那桶水不洁净不能喝，这样三春每天需往返几十里，十分辛苦，却没有一丝怨言。三春的贤德感动了上天，玉皇大帝派太白金星下凡赠送神鞭，叫把它放到水缸里，水没有了往上一提水就满了，味道和亭江水一样。婆婆仍然听信谄言，无端诬陷说那水是野男人帮助挑的，就用石头把水缸砸烂，把神鞭扯成五截。五截神鞭立即变成了五股泉水，并跃出鲤鱼来，这就是“涌泉跃鱼”的传说。
      婆婆继续执迷不悟，以死相逼，让儿子休掉媳妇，孝子姜诗不忍心惹母亲生气只得服从，三春被逼含冤离去。在邻家姑姑的劝说下，三春打消了以死换取清白的念头，暂时寄居在村子附近的白衣庵中，昼夜纺纱织布，卖了钱托邻家姑姑偷偷地接济姜母。姜诗与三春只有七岁的儿子姜安安日夜思念母亲，担心母亲在外受冻挨饿，就偷偷地把自己每天带到学馆去的米抓出一把藏在土地庙中，积攒起来带去探望母亲，让母亲吃顿饱饭，这就是传颂千多年的“安安送米”故事。
      最终，婆婆在邻家姑姑的帮助下终于知道了真相，幡然悔悟，亲自接三春回家，阖家团聚，他们也感念邻家姑姑的恩德把她接到家中奉养，姜诗更因大孝声名远播，受到郡守的举荐，得到了汉明帝的重用，任为江阳令。姜诗依靠自己孝道贤德的品行，化解了当地多年来汉人与少数民族的紧张关系。后来，汉顺帝也被姜氏“一门三孝”、“安安送米”的事迹所感动，在永建五年(公元130年)颁布圣旨，为他们建祠立坊，来表彰他们的孝德孝行。